Cerințele în timpul procesului de fabricație apungi de replică(cunoscute și sub denumirea de pungi pentru gătit cu abur) pot fi rezumate după cum urmează:
Alegerea materialului:Alegeți materiale de calitate alimentară care sunt sigure, rezistente la căldură și potrivite pentru gătit.Materialele comune includ materiale plastice rezistente la temperaturi ridicate și folii laminate.
Grosime și rezistență:Asigurați-vă că materialul ales are o grosime adecvată și are rezistența necesară pentru a rezista procesului de gătire fără a se rupe sau rupe.
Compatibilitate de etanșare:Materialul pungii trebuie să fie compatibil cu echipamentul de termosigilare.Ar trebui să se topească și să se etanșeze eficient la temperaturi și presiuni specificate.
Siguranța alimentară: Respectați cu strictețe reglementările și liniile directoare privind siguranța alimentară în timpul procesului de producție.Aceasta include menținerea curățeniei și igienei în mediul de producție.
Integritatea sigiliului: Sigiliile de pe pungile de gătit trebuie să fie etanșe și sigure pentru a preveni orice scurgere sau contaminare a alimentelor în timpul gătirii.
Imprimare și etichetare: Asigurați imprimarea corectă și clară a informațiilor despre produs, inclusiv instrucțiunile de gătit, datele de expirare și marca.Aceste informații trebuie să fie lizibile și durabile.
Caracteristici resigilabile: Dacă este cazul, includeți caracteristici resigilabile în designul pungii pentru a permite consumatorilor să resigileze cu ușurință punga după o utilizare parțială.
Codarea lotului: Includeți codificarea loturilor sau a loturilor pentru a urmări producția și pentru a facilita retragerile, dacă este necesar.
Control de calitate:Implementați măsuri riguroase de control al calității pentru a inspecta pungile pentru defecte, cum ar fi sigilii slabe sau inconsecvențe ale materialelor, pentru a menține calitatea constantă a produsului.
Testare: Efectuați teste de calitate, cum ar fi teste de rezistență la etanșare și rezistență la căldură, pentru a vă asigura că pungile respectă standardele de performanță.
Ambalare și depozitare:Ambalați și depozitați în mod corespunzător pungile finite într-un mediu curat și controlat pentru a preveni contaminarea înainte de distribuire.
Considerații de mediu: Fiți atenți la impactul asupra mediului al materialelor utilizate și luați în considerare opțiuni ecologice atunci când este posibil.
Respectând aceste cerințe, producătorii pot producepungi de replicăcare îndeplinesc standardele de siguranță, oferă confort consumatorilor și mențin integritatea produselor alimentare pe care le conțin în timpul procesului de gătire.
Ora postării: 15-sept-2023